حلى اليوم كيكةالكريم كرميل
ان شاءالله تعجبكم
المقادير و الطريقه :
يحرق كوب سكر بقالب الجاتوه
على نار هاديه و نتركه جانباً
مقادير الكريم كراميل:
بيضتين
4/3 كوب سكر
1 ملعقه صغيره فانيليا
كوب و نص حليب بودر
كوبين ماء
* تخلط المقادير السابقه بالخلاط
لمده دقيقتين و تصب فوق
السكر بالقالب
مقادير الكيكه :
بيضتين
كوب و ربع طحين
2/1 كوب زيت
ملعقه فانيليا
ملعقه و نص بيكنج بودر
ملعقه و نص بيكنج بودر
2/1 كوب حليب سائل
ملعقتين كبار كاكاو
4/3 كوب سكر
* يخفق البيض والسكر والفانيليا
اولا وبعدين باقي السوائل بعدين
نضيف الطحين المنخول وباقي
المقادير الجافه
و يضاف فوق طبقه الكريم كراميل
بهذا الشكل
يوضع القالب في حمام مائي و يفضل
ان يكون الماء ساخن اختصاراً للوقت
و يدخل الى الفرن على حراره 55 ْ
و يترك لمده ساعه او ساعه و ربع
على حسب حراره الفرن
و هذا شكله بعد ما يطلع من الفرن
يترك القالب ليبرد بحراره الغرفه بعدها يوضع بالثلاجه
لمده 10 ساعات
ثم يقلب في طبق التقديم
و هذا الشكل النهائي
المفضلات