áíÓ ãä ÇáÓåá ÊÚÑíÝ ÎÕæÈÉ ÇáÊÑÈÉ¡ Ýåí Ýí ÇáæÇÞÚ ãÝåæã ãÚÞÏ áÃäåÇ ãÑÊÈØÉ ÈÚæÇãá ÚÏíÏÉ ãäåÇ ÚæÇãá ÎÇÑÌíÉ æãäåÇ ÚæÇãá ÏÇÎáíÉ.


ÇáÚæÇãá ÇáÎÇÑÌíÉ áÊÍÏíÏ ÎÕæÈÉ ÇáÊÑÈÉ:
Åä ßãíÉ ÇáÃãØÇÑ ÇáÓäæíÉ æÇáÍÑÇÑÉ æÇáÑØæÈÉ ÇáÌæíÉ ÊÄËÑ Úáì ÎÕæÈÉ ÇáÊÑÈÉ áÃäåÇ ÊÓãÍ ááÕÝÇÊ ÇáßÇãäÉ Ýí ÇáÊÑÈÉ Ýí Ãä ÊÙåÑ ÝÇáÊÝÇÚáÇÊ ÇáßíãíÇÆíÉ æÇáÈíæáæÌíÉ ÊäÔØ Ýí ÈíÆÉ ÑØÈÉ æÍÇÑÉ æíäÊÌ ÚäåÇ ÒíÇÏÉ Ýí ÇáãæÇÏ ÇáÛÐÇÆíÉ ÇáãæÖæÚÉ ÊÍÊ ÊÕÑÝ ÇáäÈÇÊÇÊ¡ æÅä ãä Ãåã ÇáÚæÇãá ÇáÎÇÑÌíÉ:

1- ÏÑÌÉ ÇáÍÑÇÑÉ: Åä ÇäÎÝÇÖ ÏÑÌÉ ÇáÍÑÇÑÉ ÇäÎÝÇÖÇð ÔÏíÏÇð Ýí ÇáãäÇØÞ ÇáÌÈáíÉ íÚØá äÔÇØ ÇáßÇÆäÇÊ ÇáÍíÉ Ýí ÇáÊÑÈÉ ÍíË íÈØÆ ÊÍæá ÇáÃæÑÇÞ æÈÞÇíÇ ÇáäÈÇÊÇÊ ÝÊÊÑÇßã ÝæÞ ÓØÍ ÇáÊÑÈÉ ãßæäÉ ØÈÞÉ ÓãíßÉ ãä ÇáÏÈÇá ÛíÑ ÇáãÊÍáá.

æÈÇáÚßÓ ÝÝí ÇáãäÇØÞ ÐÇÊ ÏÑÌÉ ÍÑÇÑÉ ãÊæÓØÉ Úáì ãÏÇÑ ÇáÓäÉ ÝÅä ÊÍæá ÇáãæÇÏ ÇáÚÖæíÉ íßæä ÓÑíÚÇð äÙÑÇð áäÔÇØ ÇáßÇÆäÇÊ ÇáÍíÉ æíäÊÌ ÚäåÇ äæÚ ãä ÇáÏÈÇá ÇáÐí íÎÊáØ ãÚ ÚäÇÕÑ ÇáÊÑÈÉ æíÍÓä ãä ÕÝÇÊ ÇáÊÑÈÉ ÇáÝíÒíÇÆíÉ æÇáßíãíÇÆíÉ æÈÇáÊÇáí íÍÓä ãä ÔÑæØ ÇáÊÛÐíÉ ÇáãÇÆíÉ æÇáãÚÏäíÉ Ýí ÇáäÈÇÊÇÊ.

2- ßãíÉ ÇáÃãØÇÑ: Åä ßãíÉ ÇáÃãØÇÑ ÇáÓäæíÉ ÇáÊí ÊåØá Ýí ãäØÞÉ ãÇ áåÇ ÃåãíÉ ßÈÑì Ýí ÅÙåÇÑ ÎÕæÈÉ ÇáÊÑÈÉ ÝÝí ÇáãäÇØÞ ÇáÌÇÝÉ áÇÊÙåÑ ÎÕæÈÉ ÇáÊÑÈÉ ÅáÇ ÈÚÏ ÑíåÇ ÈÇáãÇÁ ÇáßÇÝí ÝÇáÎÕæÈÉ Ýí ÇáãäÇØÞ ÇáÌÇÝÉ íãßä Ãä Êßæä ßÇãäÉ Ýí ÇáÊÑÈÉ ÝáÇ ÊÙåÑ ÅáÇ ÅÐÇ ÊæÝÑÊ áåÇ ÇáãíÇå ÝÝí ÇáãäÇØÞ ÇáÌÇÝÉ ÍíË ÊæÌÏ ÇáÃÑÇÖí ÇáÎÕÈÉ ãÚ ÊæÝÑ ÇáÍÑÇÑÉ æÇáÖæÁ ÊáÇÍÙ Ãäå ÚäÏãÇ íæÌÏ ÝíåÇ ÇáãÇÁ ÇááÇÒã ÝÅäåÇ ÊäÊÌ ãÍÕæáÇð æÇÝÑÇð¡ áÇ ÊäÊÌå ÃÑÇÖí ÇáãäÇØÞ ÇáÑØÈÉ ÅáÇ ÈÈÐá ãÌåæÏ ßÈíÑ æäÝÞÇÊ ßËíÑÉ.

æÅä ÇáãÒÇÑÚ áÇíÓÊØíÚ Ãä íÓíØÑ Úáì ÇáÚæÇãá ÇáÎÇÑÌíÉ ÝÅäå íáÌà áÒíÇÏÉ ÇáÎÕæÈÉ ÈÇáÇåÊãÇã ÈÊÍÓíä ÇáÚæÇãá ÇáÏÇÎáíÉ ÇáãÊÚáÞÉ ÈÕÝÇÊ ÇáÊÑÈÉ ÇáßíãíÇÆíÉ æÇáÝíÒíÇÆíÉ æÇáÈíæáæÌíÉ.

ÇáÚæÇãá ÇáÏÇÎáíÉ áÊÍÏíÏ ÎÕæÈÉ ÇáÊÑÈÉ:Åä ÇáÚæÇãá ÇáÏÇÎáíÉ ÊÊÝÇÚá ãÚ ÈÚÖåÇ ÇáÈÚÖ áÊßæä ÎÕæÈÉ ÇáÊÑÈÉ ÝÇáÎÕæÈÉ áÇÊÑÊÈØ ÈÛäÇÁ ÇáÊÑÈÉ ÈÇáßÇÊíæäÇÊ æÇáÃäíæäÇÊ ÇáÖÑæÑíÉ áÊÛÐíÉ ÇáäÈÇÊÇÊ æÇáÞÇÈáÉ ááÇãÊÕÇÕ ãä ÞÈá ÇáäÈÇÊ ãÈÇÔÑÉ ÝÞØ æÅäãÇ ÊÑÊÈØ ÃíÖÇð ÈÚæÇãá ÃÎÑì áÇÊÞá ÚäåÇ ÃåãíÉ ãËá ÍÇáÉ ÇáÊÑÈÉ ÇáÝíÒíÇÆíÉ æÇáÊåæíÉ æÚãÞ ÇáÊÑÈÉ æäÓÈÉ ÇáÍÕì æÇáÍÌÇÑÉ æÇáØÈæÛÑÇÝíÉ æÇáäÔÇØ ÇáÈíæáæÌí æÊæÝÑ ÇáãÇÁ Ýí ÇáÊÑÈÉ æÓåæáÉ ÇãÊÕÇÕå æäæÚ ÇáÏÈÇá æäæÚ ÇáÕÎÑÉ ÇáÃã Ãí Ãä ÎÕæÈÉ ÇáÊÑÈÉ ÊÊÚáÞ ÈÇáÎæÇÕ ÇáÝíÒíÇÆíÉ æÇáßíãíÇÆíÉ æÇáÈíæáæÌíÉ æÇáØÈæÛÑÇÝíÉ ááÊÑÈÉ ãÚÇð.

æÓäÐßÑ ÝíãÇ íáí ÇáÚæÇãá ÇáÏÇÎáíÉ ÇáÊí ÊÍÏÏ ÎÕæÈÉ ÇáÊÑÈÉ:

1- ÓÚÉ ÇáÊÈÇÏá : Åä ÎÕæÈÉ ÇáÊÑÈÉ ãÊÚáÞÉ (ÈÓÚÉ ÇáÊÈÇÏá) Ãæ ÈÊÚÈíÑ ÂÎÑ ÈäÓÈÉ ÇáãæÇÏ ÇáÛÑæíÉ æÎÇÕÉ ÇáãÑßÈÇÊ ÇáÏÈÇáíÉ ÇáÊí ÊÔßá ãÇíÓãì ÈãÑßÈ ÇáÇÏãÕÇÕ¡ Åä ÇÒÏíÇÏ ÓÚÉ ÇáÊÈÇÏá íÄÏí Åáì ÊÍÓíä ÇáÊÛÐíÉ ÇáãÚÏäíÉ ÚäÏ ÇáäÈÇÊÇÊ¡ ÝÈÇáÅÖÇÝÉ Åáì ßæäå ãÕÏÑÇð ááÊÛÐíÉ ÇáãÚÏäíÉ ÝÅä ÇáÏÈÇá íÍÓä ÕÝÇÊ ÇáÊÑÈÉ ÇáÝíÒíÇÆíÉ ÝíæÝÑ æÓØÇð ãáÇÆãÇð áäãæ ÌÐæÑ ÇáäÈÇÊÇÊ¡ æááÊÛÐíÉ ÇáãÇÆíÉ áåÇ æíÄËÑ ÈÕæÑÉ ÛíÑ ãÈÇÔÑÉ ÃíÖÇð Úáì ÇáÊÛÐíÉ ÇáãÚÏäíÉ ááäÈÇÊÇÊ.

Åä ÇáÚäÇÕÑ ÇáãÏãÕÉ ãä ÞÈá ãÑßÈ ÇáÇÏãÕÇÕ ( ãËá ÇáßÇÊíæäÇÊ ÇáãÚÏäíÉ ÇáÝæÓÝæÑ) ÊÔßá ÇáãÕÏÑ ÇáÑÆíÓí ááÊÛÐíÉ ÇáãÚÏäíÉ ááäÈÇÊÇÊ ÝÞÏ ÏáÊ ÇáÃÈÍÇË ÇáÍÏíËÉ Ãäå íæÌÏ ÊÈÇÏá Èíä ÇáßÇÊíæäÇÊ H+ ÇáãÏãÕÉ ãä ÞÈá ÇáÔÚíÑÇÊ ÇáãÇÕÉ æÇáßÇÊíæäÇÊ ÇáãÚÏäíÉ ÇáãÏãÕÉ ãä ÞÈá ãÑßÈ ÇáÇÏãÕÇÕ¡ æãä åäÇ íÊÖÍ áäÇ ÃåãíÉ ãÑßÈ ÇáÇÏãÕÇÕ Ýí ÎÕæÈÉ ÇáÊÑÈÉ. Åä ÇáÃÑÇÖí ÇáÑãáíÉ ÇáÊí ÊÊãíÒ ÈÓÚÉ ÊÈÇÏá ÖÚíÝÉ áÝÞÑåÇ ÈÇáãæÇÏ ÇáÝÑæíÉ åí ÞáíáÉ ÇáÎÕæÈÉ ¡ ßãÇ ÃäåÇ áÇÊÍÊÝÙ ÈÎÕæÈÊåÇ ÅáÇ áãÏÉ ÈÓíØÉ ãä ÇáÒãä¡ ÍíË ÊÖíÚ ÇáÃÓãÏÉ Ýí ÇáÃÊÑÈÉ ÇáÑãáíÉ ÈæÇÓØÉ ÇáÇäÛÓÇá.

2- ãÌãæÚ ÇáßÇÊíæäÇÊ ÇáãÚÏäíÉ ÇáÞÇÈáÉ ááÊÈÇÏá: Åä ÇÒÏíÇÏ ÇáßÇÊíæäÇÊ ÇáãÚÏäíÉ ÇáÞÇÈáÉ ááÊÈÇÏá Ýí ãÑßÈ ÇáÇÏãÕÇÕ æÈÕæÑÉ ÎÇÕÉ ÇáßÇáÓíæã æÇáãÛäÒíæã æÇáÈæÊÇÓíæã íÒíÏ ãä ÇáãæÇÏ ÇáÛÐÇÆíÉ ÇáãæÖæÚÉ ÊÍÊ ÊÕÑÝ ÇáäÈÇÊÇÊ.

3- äÓÈÉ ÇáßÇÊíæäÇÊ ÇáãÚÏäíÉ Ýí ÇáÊÑÈÉ: Åä ÇáßÇÊíæäÇÊ ÇáÖÑæÑíÉ áÊÛÐíÉ ÇáäÈÇÊÇÊ íÌÈ Ãä Êßæä ãÊæÝÑÉ Ýí ÇáÊÑÈÉ ÈÔßá ãÊæÇÒä ¡ ÝÒíÇÏÉ ßÇÊíæä ãÚíä¡ C++ ãËáÇð íãßä Ãä íÄÏí Åáì ÇáÊÞáíá ãä ÇãÊÕÇÕ ßÇÊíæä ÂÎÑ¡ æãä ÌåÉ ÃÎÑì ÝÅäå íãßä Ãä íÎáÞ Èíä ÇáßÇÊíæäíä äæÚÇð ãä ÇáÊÖÇÏ ÈÍíË Ãä ÇÒÏíÇÏ äÓÈÉ ÃÍÏåãÇ íãäÚ ÇãÊÕÇÕ ÇáÂÎÑ ãä ÞÈá ÌÐæÑ ÇáäÈÇÊÇÊ.

ÝÝí ÇáÃÑÇÖí ÇáßáÓíÉ íæÌÏ ÛÇáÈÇð Èíä Ca++¡ Mg++ ÊÖÇÏ æßÐáß äÌÏ ÊÖÇÏÇð Èíä åÐíä ÇáßÇÊíæäíä Ýí ÇáÃÑÇÖí ÇáÛäíÉ ÈÇáãÛäÒíæã¡ ÝÝí åÐå ÇáÍÇáÉ íÎÝ ÇãÊÕÇÕ ÇáßÇáÓíæã ãä ÞÈá ÌÐæÑ ÇáäÈÇÊÇÊ. æÝí ÇáÃÑÇÖí ÇáÊí Êßæä ÝíåÇ äÓÈÉ ÇáßÇÊíæä K+ ÃßÈÑ ãä Ca++ Ãæ Mg++ ÝÅäå íÍÏË ÊÖÇÏ íÞáá ãä ÇãÊÕÇÕ ÇáÌÐæÑ ááßÇÊíæäíä Ca++ æ Mg++. áÞÏ Èíä ÃÈÍÇË ÇáÚáãÇÁ ÇáÍÏíËÉ Ãä ÃÝÖá äÓÈÉ ááßÇÊíæä Ca++ ÇáÞÇÈá ááÊÈÇÏá ÊÊÑÇæÍ Èíä 70-75% ãä ãÌãæÚ ÇáßÇÊíæäÇÊ ÇáãÚÏäíÉ. æÅä ÇÒÏíÇÏ äÓÈÉ ÇáßáÓ ÇáÝÚÇá Ýí ÇáÊÑÈÉ íÄÏí Åáì ÊËÈíÊ ÇáÈæÊÇÓíæã ßãÇ ÊÞáá ÃíÖÇð ãä ÇãÊÕÇÕ ÇáÝæÓÝæÑ æÇáÍÏíÏ áÊÍæíáåãÇ Åáì ÃÔßÇá ÞáíáÉ ÇáÐæÈÇä.

4- ÇáãÇÏÉ ÇáÚÖæíÉ: Åä ßãíÉ ÇáãÇÏÉ ÇáÚÖæíÉ Ýí ÇáÊÑÈÉ ÊáÚÈ ÏæÑÇð ÃÓÇÓí Ýí ÎÕæÈÉ ÇáÊÑÈÉ áÃäåÇ ÊÍÓä ÇáÕÝÇÊ æÇáÎæÇÕ ÇáÝíÒíÇÆíÉ æÇáßíãíÇÆíÉ ááÊÑÈÉ.

5- ÈäÇÁ ÇáÊÑÈÉ Structure: Ãä áÈäÇÁ ÇáÊÑÈÉ ÃåãíÉ ßÈÑì Ýí ÊÛáÛá ÇáÌÐæÑ Ýí ÏÇÎá ÇáÊÑÈÉ áÊÈÍË Úä ÇáãÇÁ æÇáãæÇÏ ÇáãÚÏäíÉ ÇáãÛÐíÉ ááäÈÇÊ¡ æáÈäÇÁ ÇáÊÑÈÉ¡ ÏæÑÇð åÇã Ýí ÊÍÓíä äÝÇÐíÉ æÊåæíÉ ÇáÊÑÈÉ ¡ ÝÇáÊÑÈÉ ÐÇÊ ÇáÈäÇÁ ÇáÌíÏ ÊÓåá ÇáÊÛÐíÉ ÇáãÚÏäíÉ æÇáãÇÆíÉ ááäÈÇÊÇÊ. ÝÇáÊÑÈÉ ÇáÊí ÊÍÊæí Úáì ÏÈÇá ßáÓí æÚáì ÛÖÇÑ ßáÓí íßæä ÈäÇÄåÇ ÌíÏ æÇáÊÛÐíÉ ÇáãÚÏäíÉ æÇáãÇÆíÉ ÚäÏ ÇáäÈÇÊÇÊ ÓåáÉ.

Ýáæ ßÇäÊ ÇáÊÑÈÉ ÛäíÉ ÈÇáÚäÇÕÑ ÇáÛÐÇÆíÉ ÇáãÚÏäíÉ æßÇä ÈäÇÄåÇ ÓíÁ ßÃä Êßæä ãÊÑÇÕÉ ßÊíãÉ áÇíäÝÐ ÅáíåÇ ÇáãÇÁ æÇáåæÇÁ Åáì ÈÕÚæÈÉ ÝÅäåÇ Êßæä ÛíÑ ãáÇÆãÉ áäãæ ÇáãÒÑæÚÇÊ. æáÇÊÚØí ãÑÏæÏÇð ÌíÏ ãËá ÇáÃÊÑÈÉ ÇáÊí ÊÍÊæí Úáì ÏÈÇá ÕæÏí æÛÖÇÑ ÕæÏí (ÍÇáÉ ÇáÃÊÑÈÉ ÇáãÇáÍÉ æÇáÞáæíÉ) ÝåÐå ÇáÃÑÇÖí ÊÍÊÇÌ áÇÓÊÕáÇÍ áÅÚÇÏÉ ÇáÎÕæÈÉ ÇáßÇãäÉ ÝíåÇ.

6- ÞæÇã ÇáÊÑÈÉ Texture: æåæ ÚÈÇÑÉ Úä ÇáÊÑßíÈ ÇáãíßÇäíßí ááÊÑÈÉ Ãí ãÌãæÚ ÇáÚäÇÕÑ ÇáÃæáíÉ ÇáÊí ÊÊÃáÝ ãäåÇ ÇáÊÑÈÉ ãä Øíä æÓáÊ æÑãá äÇÚã æÑãá ÎÔä æÍÕì ÃÍíÇäÇð.

ÊÏÚì ÇáÃÊÑÈÉ ÇáØíäíÉ ÇáÊí ÊÊãíÒ ÈæÌæÏ äÓÈÉ ÚÇáíÉ ãä ÇáØíä ÃßËÑ ãä 45% (ÇáÃÊÑÈÉ ÇáËÞíáÉ) æåí ÕÚÈÉ ÇáÝáÇÍÉ æáåÇ ÞæÉ ÇáÊÕÇÞ ßÈíÑÉ ÈíäãÇ Êßæä ÇáÃÑÇÖí ÇáÑãáíÉ ÐÇÊ ÇáÞæÇã ÇáÎÔä ÎÝíÝÉ ÖÚíÝÉ ÇáÇáÊÕÇÞ æáßäåÇ ÓåáÉ ÇáÝáÇÍÉ.

ááÃÑÇÖí ÇáÛäíÉ ÌÏÇð ÈÇáÓáÊ æÎÇÕÉ ÇáÓáÊ ÇáäÇÚã æÇáÓáÊ ÇáäÇÚã ÌÏÇð ÞæÇã ÎÇÕ íßæä Ýí ÇáÛÇáÈ ÓíÆÇð ÊãÇãÇð,. ÝÝí åÐå ÇáÃÑÇÖí Êßæä äÓÈÉ ÇáÛÑæíÇÊ ÇáãÚÏäíÉ ÚÇÏÉ ÞáíáÉ ÍÊì ÊÓãÍ ÈÊÔßíá ÍÈíÈÇÊ ÇáÊÑÈÉ Agreyats ÇáÊí ÊÍÓä ãä ÞæÇãåÇ åÐÇ. æÅä ÇáÍÈíÈÇÊ ÇáÓáÊíÉ ãÚÏæãÉ ÇáÎæÇÕ ÇáÛÑæíÉ æáßäåÇ äÇÚãÉ áÏÑÌÉ íãßäåÇ Ãä ÊÓÏ ßá ÇáÝÑÇÛÇÊ ÇáãæÌæÏÉ ÏÇÎá ÇáÊÑÈÉ ÓæÇÁ ßÇäÊ ßÈíÑÉ Ãã ÕÛíÑÉ ÝÊÞáá ãä ÊåæíÉ ÇáÊÑÈÉ æãä ÞÇÈáíÊåÇ ááäÝÇÐíÉ æÈÇáÊÇáí ãä ÎÕæÈÉ ÇáÊÑÈÉ¡ íãßä ááÃÑÇÖí ÇáØíäíÉ Ãæ ÇáÑãáíÉ Ãä ÊÊÍÓä æÈÇáÊÇáí ãä ÎÕæÈÉ ÇáÊÑÈÉ ¡ íãßä ááÃÑÇÖí ÇáØíäíÉ Ãæ ÇáÑãáíÉ Ãä ÊÊÍÓä ÅÐÇ ÃÖíÝ áåÇ ãæÇÏ ÚÖæíÉ ÍíË íÓÇÚÏ Úáì ÊÍÓíä ÞæÇãåÇ.

7- ÚãÞ ÇáÊÑÈÉ: ßáãÇ ÇÒÏÇÏ ÚãÞ ÇáÊÑÈÉ ßáãÇ ÇÒÏÇÏÊ ÇáãÓÇÍÉ ÇáÊí ÊäÊÔÑ ÈåÇ ÇáÌÐæÑ ÝÊÒíÏ ÈÐáß ßãíÉ ÇáãæÇÏ ÇáÛÐÇÆíÉ ÇáããÊÕÉ ãä ÞÈá ÇáäÈÇÊÇÊ. Åä ÚãÞ ÇáÊÑÈÉ íÚæÖ ÃÍíÇäÇð Úä ÝÞÑ ÇáÊÑÈÉ ÈÇáÚäÇÕÑ ÇáÛÐÇÆíÉ.


8- ØÈíÚÉ ÇáÕÎÑÉ ÇáÃã Ãæ ãÇÏÉ ÇáÃÕá: Åä ÇáÕÎÑÉ ÇáÃã ÊÍÑÑ ßÇÊíæäÇÊ ãÚÏäíÉ ÚäÏãÇ ÊÊÂßá ÊÍÊ ÊÃËíÑ ÇáÚæÇãá ÇáØÈíÚíÉ (ÇáÊÌæíÉ) áåÐÇ íæÌÏ äæÚ ãä ÇáÚáÇÞÉ Èíä äæÚ ÇáÕÎÑÉ ÇáÃã æÛäÇÁ ÇáÊÑÈÉ ÇáäÇÊÌÉ ÚäåÇ ÈÇáßÇÊíæäÇÊ ÇáãÚÏäíÉ.

ÝÇáÕÎæÑ ÇáßáÓíÉ ÇáØÑíÉ ãËá ÇáãÇÑä æÇáØÈÇÔíÑ ÊÊÂßá ÈÓÑÚÉ æÊÚØí ÃÊÑÈÉ ÛäíÉ ÌÏÇð ÈÇáßÇáÓíæã ÇáÐÇÆÈ Ãæ ÇáÞÇÈá ááÊÈÇÏá æåÐÇ áå ÊÃËíÑ ÓíÁ Úáì ÇáÊÛÐíÉ ÇáãÚÏäíÉ ÚäÏ ÇáäÈÇÊÇÊ¡ æåäÇß ÕÎæÑ ÝÞíÑÉ ÈÇáßÇÊíæäÇÊ ÇáãÝíÏÉ ãËá ÇáÕÎÑ ÇáÑãáí ÇáÐí íÍæí Úáì ÇáßæÇÑÊÓ Ýåæ íÚØí ÃÊÑÈÉ ÝÞíÑÉ ÈÇáßÇÊíæäÇÊ ÇáãÚÏäíÉ Ãí ÇáÃÊÑÈÉ ÇáäÇÊÌÉ Úäå ÞáíáÉ ÇáÎÕæÈÉ.

íÚØí ÇáÛÑÇäíÊ ÇáÐí íÍÊæí Úáì ÃäÝíÈæá æÈáÇÌíæ ßáÇÒ ÃÊÑÈÉ ÃÛäì ÈÇáßÇÊíæäÇÊ ÇáãÚÏäíÉ ãä ÇáÛÑÇäíÊ ÇáÐí íÍÊæí Úáì ÈíæÊíÊ æÇÑËæßáÇÒ ÇáÐí íäÊÌ Úä ÊÂßáåÇ ßãíÇÊ ÞáíáÉ ãä ÇáßÇÊíæäÇÊ.

ÊÚØí ÕÎæÑ ÇáÈÇÒáÊ ÈÕæÑÉ ÚÇãÉ ÃÊÑÈÉ ÛäíÉ ÌÏÇð ÈÇáßÇÊíæäÇÊ C++ æ Mg++ æÇáÝæÓÝæÑ.

9- ÏÑÌÉ ÊØæÑ ÇáÊÑÈÉ: Åä ÇáÃÊÑÈÉ ÇáãäÛÓáÉ ÈÔÏÉ Êßæä ÂÝÇÞåÇ ÇáÚáæíÉ A1A2 ÝÞíÑÉ ÈÇáÚäÇÕÑ ÇáÛÑæíÉ æÈÇáÞæÇÚÏ ÇáÐÇÆÈÉ æÇáÞÇÈáÉ ááÊÈÇÏá.

ÃãÇ ÇáÃÊÑÈÉ ÇáÈäíÉ æÇáÑäÏÒíä ¡ æÇáÊÔíÑ äæÒíæã ÝÊßæä ÃÛäì ÈÇáßÇÊíæäÇÊ Ýí ÂÝÇÞåÇ ÇáÚáæíÉ¡ æáåÐÇ ÃåãíÉ ßÈÑì Ýí ÍÇáÉ ÇáãÒÑæÚÇÊ ÐÇÊ ÇáÌÐæÑ ÇáÓØÍíÉ ãËá ÇáäÌáíÇÊ æÈÕæÑÉ ÎÇÕÉ ÅÐÇ ßÇä íæÌÏ Ýí ÇáÃÊÑÈÉ ÇáãäÛÓáÉ ÃÝÞ B ãÊÑÇÕ áÇíÓãÚ ÇäÊÔÇÑ ÇáÌÐæÑ Êßæä ÇáÃÊÑÈÉ ÇáÞáíáÉ ÇáÊØæÑ Ãæ ÇáÝÊíÉ ÝÞíÑÉ ÚÇÏÉ ÈÇáÂÒæÊ æáßäåÇ ÊÍÊæí Úáì ßãíÉ ãä ÇáßÇÊíæäÇÊ ÇáãÚÏäíÉ äÙÑÇð áæÌæÏ ÝáÒÇÊåÇ Ýí ØæÑ ÇáÊÍæá.

10- ÇáäÔÇØ ÇáÈíæáæÌí ááÊÑÈÉ: ÇáäÔÇØ ÇáÈíæáæÌí Ýí ÇáÊÑÈÉ ÚÇãá ÃÓÇÓí Ýí ÎÕæÈÊåÇ ÝÇáÊÑÈÉ áíÓÊ åí ãÌãæÚÉ ãä ÇáÚäÇÕÑ ÇáãÚÏäíÉ ãÊÑÇßãÉ ÝæÞ ÈÚÖåÇ ÇáÈÚÖ¡ Èá åí æÓØ Ííæí íÍÊæí ÈÇáÅÖÇÝÉ Åáì ÇáÚäÇÕÑ ÇáãÚÏäíÉ Úáì ßÇÆäÇÊ ÍíÉ ãÊäæÚÉ äÈÇÊíÉ æÍíæÇäíÉ ÊáÚÈ ÏæÑÇð ßÈíÑÇð Ýí ÊÔßá ÇáÊÑÈÉ æÊØæÑåÇ Ýåí ÊáÚÈ ÏæÑÇð åÇãÇð Ýí ÇáÊÝÇÚáÇÊ ÇáÈíæßíãíÇÆíÉ ÇáÊí ÊÌÑí Ýí ÇáÊÑÈÉ æÇáÊí íäÊÌ ÚäåÇ ÊÍæá ÇáãÇÏÉ ÇáÚÖæíÉ Åáì ÏÈÇá æÊÍÖíÑ ÇáãæÇÏ ÇáÂÒæÊíÉ ÇááÇÒãÉ áÊÛÐíÉ ÇáäÈÇÊÇÊ æÊäÔØ åÐå ÇáÊÝÇÚáÇÊ ÚäÏãÇ Êßæä ÇáÔÑæØ ÇáØÈíÚíÉ (ÍÑÇÑÉ¡ ÊåæíÉ¡ ÑØæÈÉ) ãáÇÆãÉ áäÔÇØ åÐå ÇáßÇÆäÇÊ.

ãäÞæææá