كيكة الموز

[رنيم حمدي]

إذا كنت من محبي عمل الحلويات وتحضيرها اليك هذا
الموضوع الذي يطرح كيفية عمل كيكة الموز (https://www.justfood.tv/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/777/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%88%D8%B2) ...
أولاً يتم خلط في وعاء نصف ملعقة صغيرة بيكنغ بودر
وكوبين دقيق ونصف ملعقة صغيرة ملح وملعقتين كبيرتين
بيكنغ بودر وملعقة صغيرة قرفة ...
ثم في وعاء أخر يتم خلط نصف كوب زبدة مع كوب سكر
وبيضتين ويخفق جيداً ..
بعد ذلك يضاف كوب زبيب وستة ملاعق كبيرة حليب وكوب
ونصف موز مهروس ويتم الخلط جيداً ..
في النهاية يضاف الخليطين في وعاء واحد ويعاد الخلط
ويسكب في قالب ويتم ادخاله الفرن لمدة على تزيد عن
ثلاثون دقيقة على درجة 175 ...