المنتو الكذاب

[رنيم حمدي]

دعوني أقدم لكم في موضوعنا هذا كيفية عمل المنتو الكذاب (https://www.justfood.tv/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2959/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%AA%D9%88-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B0%D8%A7%D8%A8) :
أولاً يتم خلط نصف كيلو من اللحم المفروم وحبة بصل مبشور
ومكعب دجاج ونصف كيلو من الطماطم المعصورة ونصف
ملعقة صغيرة ملح ونصف ملعقة صغيرة فلفل ونصف ملعقة
صغيرة كمون ويتم الدعك جيداً ...
بعد ذلك يتم فرد الرقاق ويتم وضع حشو اللحم فيه ويلف على
شكل رول ...
في صنية بريكس يتم وضع شرائح من الفلفل الأخضر وشرائح
بصل والمنتو ويسكب عليهم خليط من علبة قشطة وثلاث ملاعق
كبيرة من الجبن الكريمي والقليل من الماء ...
بعد ذلك يتم إدخال الصنية إلى الفرن لمدة نصف ساعة على
درجة 180 ...