مكونات المعمول بالتمر

[رنيم حمدي]

معمول التمر هو حلى شهير في المطبخ العربي يتم إعداده بالتمر...
إليك مكونات المعمول بالتمر (https://www.justfood.tv/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2952/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D8%B9%D9%85%D9%88%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1) الأساسية:
التمر: يفضل استخدام التمر الطري والناضج بدون البذور...
السمنة: تستخدم السمنة لإضافة النكهة والقوام اللذيذ للعجينة...
الدقيق: يستخدم الدقيق لعجن العجينة وإعطاءها الملمس المناسب...
ماء الورد: يضاف ماء الورد لإضافة نكهة وعبق إلى العجينة...
قد تحتوي بعض وصفات معمول التمر على بعض المكونات الإضافية
لإضافة المذاق الخاص وتحسين النتيجة مثل:
بودرة الهيل: لإضافة نكهة الهيل اللذيذة...
السكر: يمكن استخدام السكر لتحديد درجة الحلاوة ...