المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : احلى اكلة فى العالم



الوردة الحمرا
03-05-2011, 10:10 AM
احلى حلويات فى العالم
http://www.66n.com/pics/hosted/lbalm42iuvo7ti06qulfp6gjc4p8jcdv.jpg
شوفــــــــــــــــــو أحلى حلويـــــــــــات فى العالـــــــمـ

الطريقة :
1- يقدح السمن على النار


2- يوضع في العجانة الطحين و السميد و المحلب الناعم و يخلطوا على سرعة بطيئة

3- يضاف السمن بحرص و بالتدريج

4- بعد عدة ساعات و بعد أن يبرد الخليط يجهز خليط الخميرة :

يوضع السكر في الماء الدافئ ثم الخميرة و يحرك و يترك شوي ثم يضاف ماء الزهر و ماء الورد
5- يضاف خليط الخميرة على خليط السميد


الحشوة :

1- حشوة الفستق : توضع شوية شيرة ( قطر ) و ماء ورد على الفستق و يخلط

2- حشوة العجوة : توضع شوية زيت و دارسين على العجوة

6- تشكل العجينة على شكل كرات ثم يعمل فيها تجويف ثم توضع الحشوة و تقفل

7- توضع العجينة المحشية في قالب التشكيل
و يضغط عليها ثم يطرق القالب على الكونتر و يخرج المعمول

8- يوضع في الصينية و يخبز في فرن حرارته 180 أو 190 لحوالي 15 : 20 دقيقة
حتى يصبح لونه ذهبي


بعد أن يبرد يرش بسكر بودرة و يُقدم
http://www.66n.com/pics/hosted/mu0bocnscikaexh2xsqqb72l3qacmwle.jpg

http://www.66n.com/pics/hosted/eq0oh72c7v893u0f8p197qec3i6rv63z.jpg

بالصحــــــــــــــة وال عافيــــــــــــــــــــــــــــــة

هدى على
03-07-2011, 11:59 AM
كيلو سمنة ياخراشىى دة الكيلو 65جنية

الوردة الحمرا
03-08-2011, 05:02 PM
ههههههههههههههههههههههه

بس اكلة بقى عادى ممكن تجيبى سمنة علب