طريقة عمل بسبوسة جوز الهند

[رنيم حمدي]

إليك طريقة عمل بسبوسة جوز الهند (https://www.justfood.tv/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2396/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%AC%D9%88%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D9%87%D9%86%D8%AF) وهي حلوى
شهية وشهيرة في معظم المطابخ العربية...
في وعاء كبير اخلطي كوبين جوز هند مبشور
وكوبين سميد وكوب سكر وكوب لبن ونصف كوب
زيت نباتي وملعقة صغيرة بيكنج بودر وملعقة
صغيرة فانيليا جيدًا حتى تحصلي على عجينة
متجانسة...
غطي الوعاء واتركي العجينة تتخمر لمدة 45 دقيقة
حتى تمام التفاعل بين المكونات...
سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية...
ضعي العجينة في صينية فرن مستطيلة ومدديها
بتساوي....
قطعي العجينة إلى مربعات صغيرة أو أشكال
مستطيلة....
ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 25
دقيقة حتى يصبح لون البسبوسة ذهبيًّا...
بينما البسبوسة لا تزال ساخنة قومي بسكب الشيرة
بالتساوي على البسبوسة المخبوزة...
اتركي البسبوسة حتى تبرد قليلاً ثم قدميها ...