السعرات الحرارية في البرتقال

يعتقد معظم الناس أن البرتقال مصدر ممتاز لفيتامين سي فقط. ولكن يوفر البرتقال مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الصحية الأخرى ، مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والألياف وحمض الفوليك.نستعرض في المقال السعرات الحرارية في البرتقال و الفرق بينها و بين سعرات الموز و سعرات الكرز.
تحتوي حبة برتقال واحدة (140 جم) على 73 سعرة حرارية ، و 1.3 جم من البروتين ، و 16.5 جم من الكربوهيدرات ، و 0.2 جم من الدهون. يعتبر البرتقال مصدرًا ممتازًا لفيتامين سي والألياف والبوتاسيوم. مع المعلومات الغذائية التالية:

• السعرات الحرارية : 73
• الدهون : 0.2 جرام
• صوديوم : 13 ملغ
• كربوهيدرات : 16.5 جم
• الألياف : 2.8 جم
• السكريات : 12 جم
• البروتين : 1.3 جرام
• فيتامين سي : 82.7 ملغ
• البوتاسيوم : 232 ملغ
• كالسيوم : 60.2 ملجم

الكربوهيدرات

تحتوي برتقالة السرة الواحدة (140 جرامًا) على 73 سعرًا حراريًا و 16.5 جرامًا من الكربوهيدرات. ضع في اعتبارك أن الأجزاء الكبيرة تحتوي على سعرات حرارية وكربوهيدرات أكثر.


على الرغم من أن الكربوهيدرات الموجودة في البرتقال تأتي من السكريات البسيطة ، إلا أن البرتقال الكامل مصدر للألياف المفيدة ولا يحتوي على سكر مضاف. وهذا يعني أن تأثير نسبة السكر في الدم للبرتقال ضئيل.

الدهون

لا يحتوي البرتقال فعليًا على دهون وخالٍ من الكوليسترول.

بروتين

يحتوي البرتقال على كمية قليلة من البروتين. يجب عليك تضمين مصادر البروتين الأخرى في نظامك الغذائي لتلبية احتياجاتك اليومية.

الفيتامينات و المعادن

يعتبر البرتقال مصدرًا ممتازً لفيتامين سي بل و أنه المصدر الأشهر علي الإطلاق ، حيث يحتوي على أكثر من الاحتياج اليومي من هذه المغذيات المعززة للمناعة في وجبة واحدة. يوفر البرتقال أيضًا الكالسيوم المقوي للعظام ، جنبًا إلى جنب مع البوتاسيوم وفيتامينات ب الثيامين (ب 1) وحمض الفوليك (ب 9).

سعرات حراريه

حبة برتقالة متوسطة الحجم (154 جرام) توفر 73 سعرة حرارية ، 91ظھ منها من الكربوهيدرات ، و 7ظھ من البروتين ، و 2ظھ من الدهون. يحتوي البرتقال على سعرات حرارية أقل من عصير البرتقال.


عصير البرتقال يحتوي علي على 110 سعرات حرارية لكل كوب مقابل 73 سعرة حرارية لبرتقالة كاملة. يحتوي عصير البرتقال أيضًا على نسبة أعلى من السكريات ، حيث يحتوي على 20 جرامًا لكل حصة مقابل 12 جرامًا في البرتقال. يوفر البرتقال الكامل فيتامين سي أكثر من كوب من عصير البرتقال ، ولكن أقل من البوتاسيوم. يمكن أن يكون كلاهما جزءًا من نظام غذائي غني بالمغذيات.

يساعد البرتقال في الحفاظ علي صحة القلب، و خفض ضغط الدم، كما يعتبر من مضادات الأكسدة، و يساعد علي تقوية النظر و منع العيوب الخلقية.