المواد الغذائية والبقوليات

منتجات غذائية هي العناصر التي يستهلكها الإنسان للحصول على الطاقة والتغذية اللازمة لبقاء الجسم والحفاظ على صحته. تشمل المواد الغذائية مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم للنمو والتطور ولأداء الوظائف الحيوية، وهي تشمل الكربوهيدرات والبروتينات والدهون والفيتامينات والمعادن والماء.

الكربوهيدرات: تُعدّ مصدرًا رئيسيًا للطاقة. توجد في الخبز والأرز والمعكرونة والخضروات والفواكه والحلويات.

البروتينات: تلعب دورًا في بناء الأنسجة والعضلات وتصليحها. توجد في اللحوم والدواجن والأسماك والبقوليات والمكسرات والحليب ومنتجاته.

الدهون: توفر الطاقة وتساعد في امتصاص الفيتامينات الدهنية. توجد في الزبدة والزيوت والمكسرات وبذور الشيا.

الفيتامينات والمعادن: تلعب دورًا هامًا في دعم وظائف الجسم المختلفة مثل نمو الخلايا وتقوية الجهاز المناعي. تتواجد في مجموعة متنوعة من الأطعمة مثل الفواكه والخضروات والمكملات الغذائية.

الماء: ضروري لبقاء الجسم مرطبًا ولأداء وظائفه الحيوية. يجب شرب كميات كافية من الماء يوميًا.

تناول مجموعة متنوعة من المواد الغذائية يعتبر جزءًا أساسيًا من الحفاظ على نمط حياة صحي ومتوازن ويمكنك الحصول عليها من الزعيم.