المستكة,المصطكى.×.× اسرار وفوائد .×.× سبحان الله
المستكة
لها رائحة ذكية ،وطعم مميز ،
وهى
شجرة دائمة الخضرة لها ثمر أحمر مر الطعم .
شجر المستكة شجر صغير ينمو بحوض البحر المتوسط .
http://www.alkherat.com/vb/imgcache/7757.imgcache
http://www.tbeeb.com/ph/files/1/heal...lentisco12.jpg
و المصطكى عبارة عن فصوص راتنجية معروفة من قديم ،
رغم أن الراتنج يبرز تلقائياً فإن الإفراز يزداد
إذا ما أزيلت شرائح من اللحاء أو بعمل شقوق طويلة
في جذع الشجرة و الأغصان الكبيرة للنبات
فتسيل عصارته الراتنجية سائلة تجمد بسرعة
و تبقى متعلقة بالشجرة على هيئة دموع هشة بيضاوية(سبحان الله)
أو حبوب طويلة لونها أصفر في حين يتساقط الباقي على الارض .
http://www.kull-alarab.com/al-amani/...s1/4db3e96.gif
يستخرج المصطكى ثلاث مرات في العام الواحد أي يعطي ثلاثة محاصيل :
المحصول الاول يكون لونه ضارباً الى البياض وهو أطيب الانواع و اجودها .
والمحصول الثاني يكون أصفر ناصعاً أما المحصول الأخير فيكون رمادياً .
http://www.jiddeh.com/1/uploads/imag...6ceb8117f1.jpg
نيجى بقى للفوائد الجبارة اللى فى المستكة
استعملت فصوص المصطكى في الطب الشعبي
فكانت توصف
لعلاج النزلات
و الصداع بأنواعه
و لقطع النزيف
و علاج سوء الهضم
و علاج الكبد و الطحال
و إذا طبخت في الزيت و قطرت باردة في الأذن فتحت السدد و أزالت الصمم
و استعملت لتقوية اللثة و الاسنان .
كما استعملت منذ فجر التاريخ في البخور و كانت في مقدمة التوابل .
وقال ابن سينا :
" إن شجرة المصطكا قابض و دهن شجرته ينفع من الجرب
و يصب طبيخ ورقة وعصارته على القروح فتنبت اللحم فوقها
وعلى العظام المكسورة فتجبرها .
و مضغه يجلب البلغم من الرأس و ينقيه
و كذلك المضمضة به تشد اللثة
وهو يقوي المعدة و الكبد ويفتح الشهية للطعام
و يطيب المعدة و يحرك الجشأ و يذيب البلغم
و ينقع من أورام المعدة والكبد
وفي نفس الوقت يقوي الكبد و الامعاء وينفع من أورامها .
وطبح أصله و قشره وورقه ينفع من الديسونتارية
و انجراد سطح الامعاء ومن نزف الرحم و نتوء المقعدة و يدر البول .
وقد استعمل الاتراك و اليونان
و أهل الشام المصطكى بمضعها لإعطاء رائحة مستحبة للفم
و كمضادات للتشنجات المعوية و تقوية اللثة
و تحفظ بياض الاسنان
و تزيد اللعاب و تقوي المعدة و تستعمل
لعمل كمادات الآلام الروماتيزمية و آلام النقرس
و آلام الأعصاب و تستعمل في التقلصات الصدرية .
ومن أسرار وفوائد المستكة..
انها
* وقاية من السرطان
القيمة الطبية الواعدة والجديدة للمستكة هي في
القضاء على جرثومة المعدة وخلايا سرطان القولون
كما أن القيمة الصحية الواعدة الأخرى للمستكة تقع في جانب كبير منها على خصائص غامضة تمتلكها المواد العديدة في مكوناتها للقضاء على بكتيريا المعدة الحلزونية، وهي من أكبر أسباب قروح المعدة والإثنى عشر وحرقة الفؤاد أو ترجيع محتويات المعدة الى المريء. والقضاء عليها إحدى الوسائل غير المباشرة في منع الإصابة بأنواع سرطان المعدة.
