الله عليكى يا ميرا وعلى أكلاتك الذيذة
بقولك أيه أنا جعت وعوزة حتت كيكة بقى ملياش دعوة
بصى أعمليلى صنية لوحدى أحسن
ومتديش لأى حد منها هههههههههههه
الله عليكى يا ميرا وعلى أكلاتك الذيذة
بقولك أيه أنا جعت وعوزة حتت كيكة بقى ملياش دعوة
بصى أعمليلى صنية لوحدى أحسن
ومتديش لأى حد منها هههههههههههه
شكرا ليكي يا ميرا عالمجهود الكبير اللي بتقدميه لينا في كل مرة
ديما متجددة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mahro
ههههههههههههههههههههه تصدق حلوة ابلة شفيقة دى
بس هاضطر اجيب هدوم جديد تليق بستايل ابلة شفيقة
هههههههه
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مرمر
يابنتى
سيبك انتى م الكيكاية دى
خليكى ابقى اديكى حته تورته ..امممممممممممم
اصبرى بس شوية
اما اعملكم حاجة حادقة بقى
العيال زهقوا من النواشف
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة AYMAN GAMAL
ميرسى يا ايمن
انا فاكراك والله بس بادور لك على اكلة سمك كدا تعجبك
السمك الفيلية المحمر بالتوابل
http://forum.hawahome.com/files/uplo.../FishSauce.jpg
المقادير
1كجم سمك فيليه
1 بيضة ,مضروبة
زيت للقلى
2/1كوب دقيق
1ملعقة كبيرة شطة مطحونة
2ملعقة كبيرة كسبرة ,مجففة ومطحونة
2ملعقة كبيرة كمون ,مطحون
2ملعقة كبيرة كاري
ملح وفلفل
4ملعقة كبيرة عصير ليمون
الطريقة
1.يمزج الدقيق ,الليمون ,الكمون, كسبرة, الشطة , الكارى فى وعاء .
تغسل قطع السمك جيدا , توضع فى وعاء وتتبل بعصير الليمون والملح والفلفل .
.يضاف حوالى 4/3 كوب ماء والبيضة المضروبة.
يقلب الدقيق من الجوانب حتى تمتزج كل المكونات جيدا.
يمكن إضافة القليل من الماء إذا لزم.يوضع جانبا لمدة 10 دقائق
يسخن الزيت حتى يصبح ساخنا جدا.
تغمس السمك فى مزيج الدقيق حتى تغطى جيدا
و يحمر فى الزيت حتى تصبح لونها بنى مذهب.
يصفى على ورق مطبخ. يقدم فورا.
الله ريحتة تحفة هههههه:p:p
بالهنا والشفا
مش عارف هوه ممنوع اشارك في القسم ده ولا لاه دلوقتي
وحتى لو ممنوع هخش ارد عالموضوع ده بالذات علشان انا بنقله عندي اساسا
شكرا يا ميرا عالاكلات الجامدة اللي اممممممممممممم ريحتها تفتح النفس هههههههههههه
رغم اني قلت اني مش بحب البحري قبل كدا بس بحب السمك الفيلية والسمك التاني اللي هو بيكون جلده بني كدا مش اسود
شكرآآآآآآآآآآآآآآآآآ ياميرااااااااااااااااااااا يااحلى ست بيت واحلى كل حاجة
العفو يا جودى حبيبة قلبى
وطبع يا ايمن تدخل الموضوع وكل الموضوعات
عاااااااااااادى خالص
ومش عارفة اقولكو ايه دايما كلامكو الحلو بيفرحنى
حلوه اوي طريقه السمك دي يا ميرا
والله هحاول اعملها
ولو عملتها هديكي خبر