انا جربت اللحم بالمشروم طلع جميل جدا فعلا بس مقلتهوش حطيته فى الفرن عشان مليش فى المقليات
بس بجد طلع رائع جدا
تسلمى يا وايلد
انا جربت اللحم بالمشروم طلع جميل جدا فعلا بس مقلتهوش حطيته فى الفرن عشان مليش فى المقليات
بس بجد طلع رائع جدا
تسلمى يا وايلد
ربنا يخلييييكى يارب يا سوما
والله فرحتينى
بالهنا والشفا على قلبك :)
ان شاء الله اجيبلكم كمان المكرونه اللى طلبها باشمهندس محمد هاشم:)
على فكره
ريحة الاكل مبهدلة السايت كله والناس جاعت
ميرسى يا وايلد ربنا يخليكى
مستنية المكرونة
http://img690.imageshack.us/img690/5110/70117084.gif
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
رجعنالكم تانى بطبخه جديده
والطبخه دى كانت بناءً على طلب باشمهندس محمد هاشم
مكرونه الفريدو
http://www.moheet.com/image/17/225-300/175809.jpg
المقادير :
-1 عبوة مكرونة 500ج (أقلام طويلة).
-2 ملعقة صغيرة من السمن.
-3 فص ثوم مقطع صغير
- بصله
-2/1 4 ملعقة صغيرة دقيق عام يستخدم لجميع الأغراض .
-2/1 1 كوب حليب منزوع القشدة .
-2/1 كوب جبنه بارمجان( لو مش موجوده تبقى جبنه موزاريلا او جبنه كيرى)
-4/1 ملعقة صغيرة فلفل ابيض او اسود + اضافة ماجى او قليل من البهارات .
-4/1 كوب بقدونس طازج مقطع .
-200 جرام فطر مقطع .
الطريقة :
http://dl8.glitter-graphics.net/pub/...ngpo47gvl7.gif
- اول حاجه نذوب السمن في إناء على نار منخفضة.
- ثانيا نضيف الثوم والبصل والاول نسويهم لحد ما يذبلوا وبعدها نضع الدقيق مع التحريك لمدة دقيقة ثم نقوم بإضافة الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر حتى يبدأ الخليط بالتماسك.
- بعد ذلك نضيف الجبن والفطر والفلفل والماجى او البهارات-ملح .. ( يفضل ان نقوم بتسوية الفطر نصف تسويه) وحركيها حتى تصبح الصلصة سميكة.
ملحوظه : يمكننا إضافة دجاج على شكل مكعبات فى هذه الخطوه
- نطبخ المكرونة وفقاً لتعليمات العبوة.
- صفيها من الماء وضعيها في صحن التقديم.
- نضع الصلصة فوق المكرونه ونزينها بالبقدونس المقطع .
وبالهنا والشفا http://www.nsaayat.com/images/icons/essen.gif
بالصراحه الواحد جاع خالص وحاسس انه عايز يقوم يعملها
أتمنى انها تعجبكم :)
اكيد اكلة طعمها هيبقى تحفة ياجميل
وان شاء الله اجربها
تسلم ايدك
ربنا يخليكى يا أمل
بأذن الله تجربيها وتعجبك
وياااارب تطلع حلوه زي ردك :)
تسلم ايدك يا قمرايه الله ينور عليكى
وعلى فكرة مهمتى هنا فى المطبخ انى أكل وبس
بس ممكن بردة اسعدك هههههههههههه
ربنا يخليكى يا مرمر
ومدام بتحبى الاكل وبس فأنا عندى مفاجأه ليكى :)
المره الجايه عايزينك تعمليلنا اكله حلوه كده على ذوقك بقى
:)
يلا مستنيه اهو http://www.nsaayat.com/images/icons/essen.gif
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Wild_Angel
ايه التدبيسة دى :eek::eek::eek::eek:
حاضر بس كدة من عنيا :)