يا مرمورتى دى مش تدبيسه
بس عايزين نشوف مهارات جديده للطهو :) :) :)
يا مرمورتى دى مش تدبيسه
بس عايزين نشوف مهارات جديده للطهو :) :) :)
:D:D:D
دى حتبقى فجعه
قصدى مفاجأه هايله:)
ماشى يا مرموره مستنينها :)
جايبلكوا النهاردة أكله جميلة ولذيذة
((صدور دجاج المحشيه ))
المقادير :
صدور دجاج مخليه
جبن شرائح او موزاريلا
بقدونس
ملح وفلفل وبهارات
زعتر واوريجانو
ليمون
قطعه زبدة
الطريقه :
خذي صدور الدجاج ثم اصنعي فيها شق جانبي ...
تبليها بالملح والفلفل والبهارات وعصير الليمون و الاوريجانو ..واتركيها ساعتين ..
ابدأي بالحشو بوضع الجبن ثم البقدونس ثم رشه زعتر ..
اغلقي الجوانب بعيدان الشوي ثم ازيلي الجزء الزائد منها ..
ضعي قطعه زبدة في المقلاه ..
قلبي فيها الصدور حتى تتحمر من الجانبين ..
اضيفي نصف كوب ماء في قاع المقلاه و غطيها واتركيها على نار هادئه حتى تنضج (ساعه الا ربع تقريبا )
ثم قدميها بطريقتك الخاصه ..
وبالهنا والشفا
شكرا على المجهود المبذول فى احياء الموضوعات القديمة و القيمة
شكرا باشمهندسة اسراء
و شكرا للاستاذة مروة على الاكلة
بس بنا يستر من المغص بع الاكل
هههههههههه
على فكرة بهزر
بالهنا و الشفا و شكرا مرة تانية
ميرسى يامرمرورتى عالاكلة
وان شاء الله تطلع جميلة وطعمها زى العسل زيك ياعسل
جزاك الله خيراً يا أستاذ محمد
نورت الموضوع
واتمنى تكون عجبتك الاكلات
وبجد مجهود جمييييييييييييييييل يا مرمورتى
ميرسى أنك لبيتى الدعوه وعملتلنا فجعه
قصدى مفاجأة :)
وحلو كده اوى الفراخ كده حتمشى مع المكرونه الالفريدو اللى عملتها
خلاص يوم الجمعه بقى نروح على البحر ناكلهم سوا :)
اقدم شكر خاص لصاحبة هذا الموضوع
ميـــرامــار
لانها جمعتنا هنا فى هذا المطبخ الرائع
ومعلش يا ميرا
استعملنا كام حله كده لحد ما ترجعى
بس المواعين كلها خلصناها وبقت زى الفل متقلقيش :)
http://www13.0zz0.com/2009/11/11/19/470008071.gif