شكلك طباخة جمدة ياميراما بس احنا هنفضلوا نكلوا كل يوم بيتزا بس مفيش حاجة نتعلموها تانية هههههههههههموضوعك حلو وسهل ربنا يباركلك .
شكلك طباخة جمدة ياميراما بس احنا هنفضلوا نكلوا كل يوم بيتزا بس مفيش حاجة نتعلموها تانية هههههههههههموضوعك حلو وسهل ربنا يباركلك .
ههههههههههههههههه لا يا جميل عندك حاجات تانية كتير بعدها
ياللا نقى وجربى وقوليلنا عملتى ايه
كيك بالقشطة
http://www4.0zz0.com/2009/01/31/14/283898913.jpg
المقادير
4 بيضات
1 كوب قشطة
1 كوب سكر
2 كوب دقيق (تقريبا ..حسب الحاجة)
2 ملعقة صغيرة مسحوق كاكاو
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
فانيليا
الطريقة
يرب السكر مع القشطة جيدا
ثم يضاف البيض والفانيليا ويضرب واحدة واحدة
ثم نضيف الدقيق والبيكنج باودر تدريجيا ويمزج بملعقة مع باقى المقادير..
نقسم العجينة نصفين
نضيف على احد الاجزاء مسحوق الكاكاو ويمزج جيدا
نجهز الصينية بدهنا بالسمن وتبطينها بالدقيق
ثم نصب كلا الجزئين معا فى ان واحد
بحيث يمتزجان معا ليكونا شرائط الوان كما فى الصور
تدخل فرن ساخن على درجة حرارة عالية لمدة 30 دقيقة
ثم نهدى النار حتى تنضج
اه ..ادهنوها بقى قشطة ورشو عليه ا جوز هند وقطع موز ((للرايقين بس))
اللى مش فاضى ياكلها كدا ههههه
بالهنا والشفا والشاى بردو
الله البتاعه دى شكلها جاااااااامد والله لأجربها ......
بقولك ايه الا هيا قولتى اسمها ايه ..
لما انتى طباخه جاااااامده كده تيجى نتشارك فى عربية سندوتشات قدام المجمع
واهو العياااااااال دى تنفعنا بدال ماهما بيشترو فول وفلافل من عند ابو ربيع
ويروحو ياكلوها عالتربيزات عند هريدى ......
ها قولتى ايه ...هديكى 2% ولا 3% انتى مش غريبه برده
والله فكرتك جاااااامده مووووووووووووت
بس انا اخاااااااااااف ادى امى طريقه البيتزا بتاعتك تطلعها روز براااااااام
هههههههههههههههههههههههههههههاى
ههههههههههه والله الموضوع من غيرك ضلمة هههههههههه ..منور يعنىاقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mahro
آسفة والله ياميرا انا حاولت كتير والله بس عمري ما حبيت الكيك ولا القشطة
بس انا ميأستش وجربت ومع ذلك كانت دايما النتيجة سلبية مش قادرة أحبها
معقوووووووووول..مابتحبيش الكيك؟؟؟
غرييييييييييبة قوى..
طب بتحب ايه فى الحلويات يا جميل.. واحنا نعملوهولك؟؟
للآلآلآلآ مير مش بحب الحلوياااااااااااااااااااات نهائي نهااااائي نهاااائي
عايزه ايس كريم :(:(
امممممممممممممممممممممم فعلا جميل
بصى هما عبوتين من ام 2 جنيه الا ربع
مع فنجانين لبن متلجين واضربيهم لحد مايعيطو
ههههههههه وبالهنا والشفا.......
دى طريقة بابا نويل بتاع زمااان الى فكيس احمر ده
متسمعيش كلامها يا جوووووووووودى
انا جربت الكيكه وطلعت بسكوووووووت لمبادا بعيد عنك
ههههههههههههههههههههههههههههههههههه
لابجد طلعت جمييييييله وانا باكل منها دلوقتى ........
يجى منك يا ميرا وربنا يخليلك كتاب ابله شفيقه ........
بهزر ياااا بوووووووووب والله
الله عليكى يا ميرا وعلى أكلاتك الذيذة
بقولك أيه أنا جعت وعوزة حتت كيكة بقى ملياش دعوة
بصى أعمليلى صنية لوحدى أحسن
ومتديش لأى حد منها هههههههههههه
شكرا ليكي يا ميرا عالمجهود الكبير اللي بتقدميه لينا في كل مرة
ديما متجددة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mahro
ههههههههههههههههههههه تصدق حلوة ابلة شفيقة دى
بس هاضطر اجيب هدوم جديد تليق بستايل ابلة شفيقة
هههههههه
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مرمر
يابنتى
سيبك انتى م الكيكاية دى
خليكى ابقى اديكى حته تورته ..امممممممممممم
اصبرى بس شوية
اما اعملكم حاجة حادقة بقى
العيال زهقوا من النواشف
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة AYMAN GAMAL
ميرسى يا ايمن
انا فاكراك والله بس بادور لك على اكلة سمك كدا تعجبك
السمك الفيلية المحمر بالتوابل
http://forum.hawahome.com/files/uplo.../FishSauce.jpg
المقادير
1كجم سمك فيليه
1 بيضة ,مضروبة
زيت للقلى
2/1كوب دقيق
1ملعقة كبيرة شطة مطحونة
2ملعقة كبيرة كسبرة ,مجففة ومطحونة
2ملعقة كبيرة كمون ,مطحون
2ملعقة كبيرة كاري
ملح وفلفل
4ملعقة كبيرة عصير ليمون
الطريقة
1.يمزج الدقيق ,الليمون ,الكمون, كسبرة, الشطة , الكارى فى وعاء .
تغسل قطع السمك جيدا , توضع فى وعاء وتتبل بعصير الليمون والملح والفلفل .
.يضاف حوالى 4/3 كوب ماء والبيضة المضروبة.
يقلب الدقيق من الجوانب حتى تمتزج كل المكونات جيدا.
يمكن إضافة القليل من الماء إذا لزم.يوضع جانبا لمدة 10 دقائق
يسخن الزيت حتى يصبح ساخنا جدا.
تغمس السمك فى مزيج الدقيق حتى تغطى جيدا
و يحمر فى الزيت حتى تصبح لونها بنى مذهب.
يصفى على ورق مطبخ. يقدم فورا.
الله ريحتة تحفة هههههه:p:p
بالهنا والشفا
مش عارف هوه ممنوع اشارك في القسم ده ولا لاه دلوقتي
وحتى لو ممنوع هخش ارد عالموضوع ده بالذات علشان انا بنقله عندي اساسا
شكرا يا ميرا عالاكلات الجامدة اللي اممممممممممممم ريحتها تفتح النفس هههههههههههه
رغم اني قلت اني مش بحب البحري قبل كدا بس بحب السمك الفيلية والسمك التاني اللي هو بيكون جلده بني كدا مش اسود
شكرآآآآآآآآآآآآآآآآآ ياميرااااااااااااااااااااا يااحلى ست بيت واحلى كل حاجة
العفو يا جودى حبيبة قلبى
وطبع يا ايمن تدخل الموضوع وكل الموضوعات
عاااااااااااادى خالص
ومش عارفة اقولكو ايه دايما كلامكو الحلو بيفرحنى
حلوه اوي طريقه السمك دي يا ميرا
والله هحاول اعملها
ولو عملتها هديكي خبر
طريقة سهلة جدا يا ميرا مار وشكرا افتينا كتير
ماشى يا مرمر
ومنورة يا سما ميرسى ليك
الله عليكى يا ميرا
بجد السمك يجنن
تسلم أيدك
بجد الموضوع فوق الرائع يا مرمر يا حبى بجد افكارك متميزه رغم انى داخله متاخر معلش انتى عارفه كعبله الامتحانات وبعيدن المشروع وبعد كده التنفيض بس ملحوقه
وبجد بجد وصفاتك سهله وجميله جدا وتفتح نفس الواحد على الاكل
ههههههههههههههههههههه
الامهات امابتصدق االامتحنات تخلص وتخلي البنات تنفض الله يكون في عونا والله
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lover angel
اهلا اهلا رنوش
والله نورتى الموضوع
وشكرا لك يا قمر على كلامك الحلو
ميرسى يا مرمر انتى واميرة دايما قاعدين معاييا فى المطبخ
ههههههههههههههههههههههههههههههههههه
ههههههههه
هوه أحنا برده نقدر نستغنى
عنك ولا عن أكلاتك الحلوة يا جميل
ربنا يخليكى لينا زميحرمناش من أكلاتك الذيذة
ايه يا ميرا فين الاكلات الجديده انتي نسيتي ولا ايه
ههههههههههههههههههه
بجد انتى طباخة هايله ولكن نريد المزيد الله يكرمك مش عارفين نعمل حاجه فى المطبخ وشكلنا بقى وحش اوووووووووووووووووووووووى
هههههههههههههههههههههههههههه
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
ماشى يا قمر..بصى هاجيبلك حاجة بالفاكهه هدية مخصوووووووووووووووص لفروتى
ماسى؟؟!!!!!!!!!
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة spring sun
ههههههههههههههههه اضحكى اضحكى..ان شاء الله المطبخ هينفجر بيكى
ههههههههههههههههههههه بعد الشر عليك يا مرمر..
المهم انا فعلا بانسى..مش عارفة مالى..امممممممممممم
عموما..انا جيت وهاجيب كل جديد اوووووك؟؟
كفتة داوود باشا
اكلة البشوااااااااات بس:p
واعضاء منتدى رابطة خريجى المساحة والخرائط
المصرية ;);)
http://forum.hawahome.com/nupload/1478_1172897411.jpg
المقادير
نصف كيلو لحم احمر مفروم
1 بصلة متوسطة مفرومة ناااااااعم
2 فص ثوم مفروم نااااااااااااااااااعم
ملح .فلفل.بهارات
(2كوب عصير طماطم +بصلة مفرومة للصلصة)
2 ملعقة سمن
الطريقة
تفرم اللحمة +البصلة+الثومة+الملح والفلفل والبها مرة اخرى حتى تمتزج المقادير
تعجن جيدا وتكور على شكل كرات صغيرة الحجم وتترك لمدة ساعة او اتنين مغطاه
تحضر مقلاه ..وبها ملعقتين سمن او زيت
تسخن السمن جيدا ثم نضع الكرات وتحمر على نار متوسطة حتى تاخذ اللون الذهبى
واثناء ذلك نحضر الصلصة وذلك بتصفير البصلة على النار ثم وضع عصير الطماطم
حتى تتسبك جيدا ..اى ينفصل الزيت عن الصلصة
نزود الصلصة كوب ماء ونتركة يغلى ثم نضع فيه كرات الكفتة سابق تحميرها
نغطيه ونتركة على نار هادئة حتى تمام النضج
مع التقليب المستمر
http://akhawat.islamway.com/forum/up...1174635875.jpg
وبالهنا والشفا :D:D
داوود باشا ههههههههههههههههه
شكرا يا شيف ميرا عالاكله الحلوة دي
شكلها يفتح النفس
يسلام عليكى يا ميرا وعلى أكلات
الجامدة اللى فى الجون على طول
تسلم أيدك يا ميرا يا عسل
ميرسى يا ايمن
ميرسى يا مرمر
دايما كدا رافعين معنوياتى
الله يخليكم ليا يارب
يعني انا مر مر دي ولا هي
انا كده بتلخبط اوي
شوفيلي اسم تاني ناديني بيه غير مرمر
وتحفه اوي الكفته دي تسلم ايدك
ميراا اية الجمال دة ان مش عارفة اقولك الله على اية ولا اية ولا اية
بجد الله ينور عليكى ياقمر
ليا طلب ياريت تكترى من الاكلات اللى بالفراخ والبشاميل واى وصفات تانية للتونة عشان انا بحبهم اوى
وليكى طلب مخصوص من ماما ممكن هى طالبة طريقة عمل البسيمة
وشكرا ليكى مرة كمان
على فكرة انا اسمى دودى عشان النيك نيم دة مش كلكم عارفينى بية
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة spring sun
هههههههههه بس كدا دا انتى حبيبتى..
استنى هافكر :confused::confused::confused:
بصى اجهدت مخى ووصلت ل
عندك
برينسيس (يعنى اميرة بالانجليزى:D ..يا مرسى)
مورتى
رورا
ها اختارى وردى عليا على مافكر تانى
يا حبيبه قلبىاقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة A.H.D
والله اسعدتينى
ماشى يادودىيا جميلة
طلباتك وطلبات ماما ست الكل اوامر