طريقه عمل الباميه

[رنيم حمدي]

تعتبر الباميه من اجاز واشهر الاطباق التي يستمتع بها الكثير من الناس...
طريقه تحضيرها سهله وبسيطه جدا فاذا كنت تريد معرفه طريقه عمل الباميه
اتبع الخطوات التاليه:
بعد تسخين ملعقتان زيت زيتون كبيرتان وتحمير فيهما بصله مفرومه يضاف
مئتي غرام من الباميه وفصين ثوم مفرومين ويتم التقليب...
بعد ذلك يضاف خليط مكون من ملعقه معجون طماطم كبيره ونصف كوب ماء

ورشه فلفل اسود ورشه فلفل حار ورشه ملح و رشه بابريكا ثم يتم التحريك ...
بعدها تترك البامية على نار خفيفة لمدة نصف ساعة ثم تقدم...