طريقة البان كيك

[رنيم حمدي]

إذا كان تعلم تحضير الأكلات من اهتماماتك فبالطبع هذا الموضوع
سيهمك لأنه يحمل في فحواه

طريقة البان كيك

...
في بادئ الأمر يخلط في وعاء كبير مقدار كوبين من الدقيق مع
ملعقتين صغيرتين بيكينغ بودي ورشة ملح وملعقتين من السكر
الأبيض كبيرتين ...
بعدها يخلط في وعاء أخر مقدار كوبين من الحليب السائل وبيضة
وملعقتين زيت نباتي كبيرتين ...
في الخطوة التالية يخلط المزيجين سوياً حتى تتجانس المكونات ...
بعد دهن مقلاة بالقليل من الزيت يسكب من هذا المزيج كمية صغيرة

وتترك لتصبح عجينة ...
بعدها تقلب العجينة على الجهتين للوصول إلى لونها الذهبي ...
في النهاية قبل التناول يتم سكب العسل أو سائل الشوكولا عليها ...