جورجيا في الشتاء

[شيماءء]

كما نظمت مبادرة البنك الأوروبي لإعادة الإعمار والتنمية / منظمة الأغذية والزراعة جولة صحفية لمنح منظمي الرحلات السياحية والمؤثرين فكرة أفضل عن خيارات السياحة الزراعية المتاحة في منطقتي Samstkhe-Javakheti و Tusheti.

جورجيا في الشتاء

أقامت المجموعة في مرافق السياحة الزراعية النموذجية ، وشاركت في فعاليات الطهي ، وتذوقت المنتجات المحلية وزارت المواقع الطبيعية. بالإضافة إلى ذلك ، يسلط دليل السياحة الزراعية الذي تم نشره مؤخرًا على Samstkhe-Javakhetiregion الضوء على مسارات سياحية مختلفة ووصفات نموذجية وعروض المنتجين المحليين.


تكمل هذه الجهود الأخيرة العمل السابق للبنك الأوروبي لإعادة الإعمار والتنمية / منظمة الأغذية والزراعة لمساعدة جورجيا على تطوير المؤشرات الجغرافية (GIs) وغيرها من العلامات المرتبطة بالأصل للأغذية التقليدية مثل جبن سولغوني وتوشتيان جودا. تعرف على المزيد حول فوائد المؤشرات الجغرافية هنا.

قال فلورنت توماتيس ، خبير الأعمال الزراعية وسلسلة القيمة لدى منظمة الأغذية والزراعة: "يمكن للسياحة الزراعية المستدامة أن تكون نعمة لهذه المناطق من خلال خلق فرص العمل وتنويع الدخل وتنشيط الاقتصادات المحلية ، لا سيما من خلال ربط صغار المنتجين بالشركات الكبرى والفنادق والمطاعم المحلية". "كما أنه يوفر حوافز جيدة لدعم فن الطهو الفريد في المنطقة والتنوع البيولوجي والجمال الطبيعي والحفاظ عليه."