سلطة كراب

[رنيم حمدي]

من السلطات اللذيذة والمغذية والرائعة التي لاقت
إنتشار كبير : سلطة كراب وهنا سوف نعرض
طريقة عملها :
في وعاء كبير قم بخلط لحم الكراب المفروم مع
الخس المفروم والطماطم والخيار والفلفل الأحمر
والبصل الأخضر والبقدونس...
في وعاء صغير قم بتحضير صلصة السلطة بخلط
العصير الطازج من نصف ليمونة مع مايونيز
ومستردة...
أضف الملح والفلفل حسب الذوق وامزجهما جيدًا...
صب صلصة السلطة فوق الخليط في الوعاء الكبير

وقلبها بلطف حتى تتوزع الصلصة بالتساوي...
قدم سلطة الكراب في طبق التقديم وزينها ببعض
أوراق البقدونس الطازجة...
يمكن تبريد السلطة في الثلاجة لبضع ساعات قبل
التقديم لتحسين النكهة والقوام...