طريقة عمل الكيكة العادية

[رنيم حمدي]

إليك وصفة بسيطة لطريقة عمل الكيكة العادية:
سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية واعد
صينية خبز دائرية وقم بدهنها بالزبدة أو وضع
ورق الخبز...
في وعاء كبير اخلط نصف كوب من الزبدة وكوب
من السكر حتى تحصل على مزيج ناعم وكريمي...
أضيف بيضتين إلى الزبدة والسكر واخفق المكونات
جيدًا حتى تتجانس....
في وعاء منفصل اخلط كوب ونصف من الدقيق
ورشة من الملح وملعقتين صغيرتين من مسحوق
الخبز...
بشكل تدريجي أضيف المكونات الجافة إلى مزيج
الزبدة والبيض والسكر مع الخفق المستمر...
أضيف نصف كوب من الحليب وملعقة ونصف صغيرة
من الفانيليا واستمر في الخفق حتى تتجانس جميع

المكونات ويتشكل عجين ناعم...
اسكب العجينة في الصينية المعدة...
ضع الصينية في الفرن المسخن مسبقًا واترك الكيكة
تخبز لمدة 25 دقيقة تقريبًا...
اسحب الصينية من الفرن واترك الكيكة تبرد قليلاً قبل
تقديمها...