مطبــــخ مــيرا مـــــــار .×.× الجديد .. كيكة الكريم كراميل marwa mahmoud

**ميرا مار** · 02-22-2009, 01:52 PM

هههههههههههههههههههههههههههه
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

ماشى يا قمر..بصى هاجيبلك حاجة بالفاكهه هدية مخصوووووووووووووووص لفروتى

ماسى؟؟!!!!!!!!!

**ميرا مار** · 02-22-2009, 01:54 PM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة spring sun

ايه يا ميرا فين الاكلات الجديده انتي نسيتي ولا ايه

ههههههههههههههههههه

ههههههههههههههههه اضحكى اضحكى..ان شاء الله المطبخ هينفجر بيكى
ههههههههههههههههههههه بعد الشر عليك يا مرمر..

المهم انا فعلا بانسى..مش عارفة مالى..امممممممممممم
عموما..انا جيت وهاجيب كل جديد اوووووك؟؟

**ميرا مار** · 02-22-2009, 02:23 PM

كفتة داوود باشا
اكلة البشوااااااااات بس:p
واعضاء منتدى رابطة خريجى المساحة والخرائط
المصرية ;);)

المقادير
نصف كيلو لحم احمر مفروم
1 بصلة متوسطة مفرومة ناااااااعم
2 فص ثوم مفروم نااااااااااااااااااعم
ملح .فلفل.بهارات
(2كوب عصير طماطم +بصلة مفرومة للصلصة)
2 ملعقة سمن

الطريقة
تفرم اللحمة +البصلة+الثومة+الملح والفلفل والبها مرة اخرى حتى تمتزج المقادير
تعجن جيدا وتكور على شكل كرات صغيرة الحجم وتترك لمدة ساعة او اتنين مغطاه
تحضر مقلاه ..وبها ملعقتين سمن او زيت
تسخن السمن جيدا ثم نضع الكرات وتحمر على نار متوسطة حتى تاخذ اللون الذهبى
واثناء ذلك نحضر الصلصة وذلك بتصفير البصلة على النار ثم وضع عصير الطماطم
حتى تتسبك جيدا ..اى ينفصل الزيت عن الصلصة
نزود الصلصة كوب ماء ونتركة يغلى ثم نضع فيه كرات الكفتة سابق تحميرها
نغطيه ونتركة على نار هادئة حتى تمام النضج
مع التقليب المستمر

وبالهنا والشفا :D:D

**AYMAN GAMAL** · 02-22-2009, 02:31 PM

داوود باشا ههههههههههههههههه

شكرا يا شيف ميرا عالاكله الحلوة دي

شكلها يفتح النفس

**Marwa Mahmoud** · 02-22-2009, 07:17 PM

يسلام عليكى يا ميرا وعلى أكلات
الجامدة اللى فى الجون على طول
تسلم أيدك يا ميرا يا عسل

**ميرا مار** · 02-22-2009, 07:46 PM

ميرسى يا ايمن
ميرسى يا مرمر

دايما كدا رافعين معنوياتى
الله يخليكم ليا يارب

**spring sun** · 02-22-2009, 09:45 PM

يعني انا مر مر دي ولا هي

انا كده بتلخبط اوي

شوفيلي اسم تاني ناديني بيه غير مرمر

وتحفه اوي الكفته دي تسلم ايدك

**A.H.D** · 02-23-2009, 12:25 AM

ميراا اية الجمال دة ان مش عارفة اقولك الله على اية ولا اية ولا اية
بجد الله ينور عليكى ياقمر
ليا طلب ياريت تكترى من الاكلات اللى بالفراخ والبشاميل واى وصفات تانية للتونة عشان انا بحبهم اوى
وليكى طلب مخصوص من ماما ممكن هى طالبة طريقة عمل البسيمة
وشكرا ليكى مرة كمان
على فكرة انا اسمى دودى عشان النيك نيم دة مش كلكم عارفينى بية

**ميرا مار** · 02-24-2009, 06:05 PM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة spring sun

يعني انا مر مر دي ولا هي

انا كده بتلخبط اوي

شوفيلي اسم تاني ناديني بيه غير مرمر

وتحفه اوي الكفته دي تسلم ايدك

هههههههههه بس كدا دا انتى حبيبتى..
استنى هافكر :confused::confused::confused:

بصى اجهدت مخى ووصلت ل
عندك

برينسيس (يعنى اميرة بالانجليزى:D ..يا مرسى)
مورتى
رورا
ها اختارى وردى عليا على مافكر تانى

**ميرا مار** · 02-24-2009, 06:07 PM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة A.H.D

ميراا اية الجمال دة ان مش عارفة اقولك الله على اية ولا اية ولا اية
بجد الله ينور عليكى ياقمر
ليا طلب ياريت تكترى من الاكلات اللى بالفراخ والبشاميل واى وصفات تانية للتونة عشان انا بحبهم اوى
وليكى طلب مخصوص من ماما ممكن هى طالبة طريقة عمل البسيمة
وشكرا ليكى مرة كمان
على فكرة انا اسمى دودى عشان النيك نيم دة مش كلكم عارفينى بية

يا حبيبه قلبى
والله اسعدتينى

ماشى يا

دودى

يا جميلة
طلباتك وطلبات ماما ست الكل اوامر