*$*مقهى المنتدى ..M0ntada Cafe*$*

**شهاب بودا** · 03-15-2009, 05:47 PM

استمرى يا ساره

**Sara Gamal** · 03-16-2009, 12:15 AM

ورجعنالكم مرة تانية ..وفتحنا القهوة بقالنا كام يوم مريحنكوا مننا

الضرايب ما أنتوا عارفين مش سيبانا فى حالنا:D

والنهاردة على راس المنيو

معانا احلى واطعم آيس كريم لأطعم بنوتة عندنا ولأحلى رانيا

آيس كريم

المقادير:-

1 كوب من اللبن
1 كوب من السكر
1 كوب عصير من فاكهة الموسم
2 صفار بيض
2 ملعقة من النشا
2 عصير ليمونة

طريقة التحضير:-

ــ يغلى عصير الفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون

ــ يغلى اللبن مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا
ــ بعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض ثم يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى
ــ يوضع بالماكينة المخصصة لصناعة الايس كريم((يمكن استخدام المضرب الكهربى)) حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالفريزر داخل وعاء بلاستيك((اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك)).

***للحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير الليمون

***للحصول على ايس كريم شيكولاته يمكن اضافة نصف كوب كاكاو للبن اثناء الغليان

**froty** · 03-16-2009, 04:26 AM

بقى كدة يا سارة بتجيبى لرانيا ايس كريم وانا لا

طيب انا مخصماكى لحد متنزلى طلبى

وهعيط كمان

اهىء اهىء اهىء

**شهاب بودا** · 03-16-2009, 08:04 AM

يا ايس كريم فى الساقعه دى يا ساره

**Marwa Mahmoud** · 03-25-2009, 12:46 AM

انا جيت ممكن واحد قهوة

عوزة اظبط دماغى مصدعة اوى

بس بلاش تأخير بقى والحركات دى

ههههههههههههههههههههههه

**Soma** · 03-29-2009, 04:05 AM

ايه الموضوع الجامد ده ازاى كل المده دى مااخدش بالى كده
بجد فكرة جميلة جداااااااااااا
تصدقى فعلا نفسى دلوقتى فى جيلاتى ياريت بسرعه
وتكون بالليمون والفانيليا والمانجه ومفيش مانع من الشيكولاته
وبس مش عايزة اى حاجة تانية عليهم ههههههه
حلوة اوى الطريقة وسهلة جدا اكيد حجربها
ميرسى ليكى اوىىىىىىىىىى