مطبــــخ مــيرا مـــــــار .×.× الجديد .. كيكة الكريم كراميل marwa mahmoud

**ميرا مار** · 01-23-2009, 09:47 PM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اخت اسامه البنا

ميرا انا هعمل الكيكه الاسفنجيه بكره ان شاء الله

بس هو الزيت مقداره مش كتير شويه تلت تربع كوبايه كتير مش كده ولا ايه

لا يا مرمر على ضمانتى والله .. انا عاملاها ييجى فوق التلاتين مرة وكل اللى داقوها ..عجبتهم

اعملى بس كل اللى مكتوب ولا تخافى هتطلع حلوة
بس ماتخليش صوابعك تلمسها .......عشان يعنى ماتسكرش زيادة هههههههه

**spring sun** · 01-23-2009, 09:50 PM

والله انتي اللي عسل يا ميرا

**ميرا مار** · 01-23-2009, 09:51 PM

ايمن
يوسف
احمد
سارة
اميرة

والله يا جماعة بقيت بافرح بس اما اشوف امضاءاتكم ..قبل ما اقرا الكلام..
ربنا يخليكو ليا

**Marwa Mahmoud** · 01-23-2009, 10:16 PM

ربنا يخليكى لينا ياميرا يا عسل وميحرمناش من أكلاتك الذيذة دى .
وأحلى حاجة أنك مبتنسنيش وبتفتكرينى بصنية صغنططة .
مستنية المرة دى صنيتين فراخ بالبشمل عشان انا حاليا عصفير بطنى بتصوصو .
هههههههههههه .

**olivia nader** · 01-24-2009, 09:38 PM

الله المرادي نشنتي جامد و جيتي علي الحاجه اللي بتوجعني
انا يا ميرا بعشق اي حاجه فيها بشاميل و انا لسه بعمله علي النار قبل ما احطه علي اي حاجه
بفضل آكل فيه
احيييكي و ارفع ليكي القبعه ههههههههههه

**ميرا مار** · 01-27-2009, 08:45 PM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مرمر

ربنا يخليكى لينا ياميرا يا عسل وميحرمناش من أكلاتك الذيذة دى .
وأحلى حاجة أنك مبتنسنيش وبتفتكرينى بصنية صغنططة .
مستنية المرة دى صنيتين فراخ بالبشمل عشان انا حاليا عصفير بطنى بتصوصو .
هههههههههههه .

مرمر جايلك بقى النهاردة اكلة حلوة كتييييييييير اوعى تتعشى

**Marwa Mahmoud** · 01-27-2009, 08:49 PM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ميرا مار

مرمر جايلك بقى النهاردة اكلة حلوة كتييييييييير اوعى تتعشى

أوكى مستنية بس تكون حاجة تشبع هههههههههههههه

**spring sun** · 01-27-2009, 10:06 PM

ميرا انا عملت الكيكه وطلعت حلوه والله

انا اول مره اعملها والحمد لله مباظيتش

شكرا ليكي اوي موضوعك شجعني علي اني اعمل الحلويات ويلا حصريلي الكاستر شيكولاته

**ميرا مار** · 01-28-2009, 09:28 PM

وااااااااااااااو برافو يا مرمر..والله فرحتينى خالص ..good for u

هههههههههههههههه اما الكاستر بقى..انتى عايزاه home made from scratch ؟؟
يعنى من اوله بالبيض والكلام الفاضى دا
هههههههههههههه واللا العلبة الجاهزة واقلب ع اللبن وخلاص؟؟؟؟

**ميرا مار** · 01-28-2009, 10:19 PM

تونة مقلية بالتوابل

المقادير

علبة تونة مقطعة
1 ملعقة ثوم مفروم
ريحان أخضر
بقدونس
ملح وفلفل
زيت زيتون
عصير ليمون
فلفل حار (اختياري)
زبدة باردة مقطعة قطع صغيرة
عصير ليمون

الطريقة

- تُفرم الثوم والريحان والبقدونس والفلفل الحار خشن.
- يُخلط مع زيت الزيتون وعصير الليمون ويُتبل الخليط بالملح والفلف
ويُقلب جيداً حتى تندمج كل المكونات.
- تُتبل التونة بالملح والفلفل.
- يُسخن زيت الزيتون وتُضاف قطع التونة وتُحمر حتى يتغير لونها
ثم تُقلب على الجهة الأخرى وتُحمر بنفس الطريقة.
- يوضع فوقها من خليط التتبيلة وتُترك قليلاً.
- تُرفع عن النار وتُرص في طبق التقديم.

في نفس وعاء تحمير التونة يوضع الكمية المتبقي من خليط التتبيلة.
- تُضاف الزبدة باردة وعصير الليمون ويُقلب الخليط حتى تسيح الزبدة.
- عندما يسخن الخليط يُرفع عن النار
ثم يُصب من الصلصة فوق التونة أو تٌقدم بجانبها.

وبالهنا والشفا..

مشاهدة نتائج الإستطلاع: هل تفضل عمل كل وصفة فى موضوع منفصل فى سلسلة موضوعات او وضعها هنا فى موضوع واحد متجدد

الموضوع: مطبــــخ مــيرا مـــــــار .×.× الجديد .. كيكة الكريم كراميل marwa mahmoud

أدوات الموضوع

عرض

تونة مقلية.. بتتبيلة شهية

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة